Вскоре на горизонте вырисовались вершины Чатырдага - так называваемой "водонапорной башни Крыма". Мы радостно его поприветствовали, он же, приняв любезность, погруженный в воспоминанья не так давно потухшего лета, вновь устремил взгляд к морю, размышляя ли, философствуя ли. А мы ехали дальше к городу - собирателю Симферополю, где через Ангарский перевал до Алушты и не заметили, как попали в бережные объятия заповедных чертогов. Как поведал нам младший научный сотрудник заповедника, сопровождавший нас на всем пути следования, история этого уголка Крыма полна именами царей и вождей, как и героична в борьбе за красоту и выживание редчайших растений и животных полуострова. Слова подтвердились тут же. Над вековыми деревьями кружила пара черных грифов - зрелище, поверьте, уникальное. Первой остановкой стало посещение форелевого хозяйства. Множество прудов, богатых форелью разного размера, с искусственной аэрацией и проточностью, создающих необходимые жизненные условия.